zondag 20 september 2015

heerlijk recept

Het is weer pompoenen tijd en Jamie Oliver heeft daar een heerlijk lasagne recept voor.
Nodig :
 pompoen
ui
thijm
500 gr spinazie
nootmuskaat
knoflook
tomatensaus
lasagne vellen verse
100 gr kaas, kan alle soorten zijn ik neem geitenkaas of oude.en wat parmensaanse om te strooien

bak de uien met spinazie en thijm en knoflook peper en zout
daarna in de vergiet en uitlekken

Onderhand de pompoen in de hete oven in zijn geheel ,zodat hij zacht word van binnen en je hem uit kan schrapen als pure, oven 180 gr 1,5 uur
ik doe het ook wel in de magnetron half uurtje 600 watt.
Koken in blokjes tot ze zacht is kan nartuurlijk ook.

blik gepelde tomaat of 5 verse opzetten met peper zout peterselie basilicum
en een saus van maken.
puree over de bladen verdelen ,daarna de spinazie, en de kaas
oprollen en in twee of drie snijden en op ze kant in de ingevette ovenschaal
daarna de tomaten saus erover en nog wat parmensaanse kaas strooien .
half uur in de oven op 200 gr .
smullen maar
 

10 opmerkingen:

  1. Watertanden Marloes!! Wat ziet dat er lekker uit; die Jamie kan er wat van en jij ook ^_^.
    Bedankt voor het recept: ik ga hem pinnen. Lekkerrrr!
    Lieve groet, Nelleke

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Mmmmm.... Klinkt heeeeerlijk en ziet er fantastisch uit, krijg er honger van...

    BeantwoordenVerwijderen
  3. Dat ziet er lekker uit! En zo heeft het vast gesmaakt. XX Esther

    BeantwoordenVerwijderen
  4. het is een vreemd recept voor mij. Maar ik wil dat wel eens proberen.

    BeantwoordenVerwijderen
  5. Jammie...ziet dat er eventjes verrukkelijk uit.
    je bent ook nog een ware keukenprinses.

    Groetjes Ans

    BeantwoordenVerwijderen
  6. lijkt me heerlijk!!
    de combi spinazie en pompoen heb ik nog nooit eerder gehoord!

    BeantwoordenVerwijderen
  7. Weet je dat ik nog nooit pompoen heb gegeten? Misschien toch maar eens proberen, dacht ik na je foto's en recept...

    BeantwoordenVerwijderen
  8. Ziet er goed uit...al smaakte de orzo met spinazie en pompoen van Hello Fresh gisteravond ook voortreffelijk!

    BeantwoordenVerwijderen